أطعمة تساعد في خفض مستوي الدهون الثلاثية

الدهون الثلاثية “الجليسريدات” هي دهون يستخدمها الجسم لإنتاج الطاقة، وتنتج عند تناول الأطعمة الدهنية أو السكرية، وهي الشكل الأكثر شيوعا للدهون الموجودة بالجهاز الهضمي بالجسم، وبرغم أنها هامة للجسم إلا أن ارتفاع مستواها في الجسد أمر خطير حيث من الممكن أن يتسبب ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في انسداد الشرايين وأمراض القلب.

أطعمة تساعد في خفض مستوي الدهون الثلاثية

أسباب ارتفاع معدلات الدهون الثلاثية 

من أسباب زيادة مستوى الدهون الثلاثية في الدم العادات الغذائية السيئة وتناول الكثير من الأطعمة والمشروبات التى تحتوى على سعرات حرارية عالية يصعب على الجسم حرقها ومنها :

  • تناول السكر الأبيض والمكرر من العوامل الرئيسية لارتفاع الدهون الثلاثية في الدم
  • العصائر المصنعة والمحفوظة والفاكهة المجففة تحتوي على نسبة عالية من السكر وترفع مستوى الدهون الثلاثية في الدم.
  • الطحين الأبيض أو الدقيق المكرر
  • المشروبات الغازية والكحول

أيضا ترتفع نسبة الدهون الثلاثية في الدم في بعض الحالات المرضية الكامنة مثل السمنة المفرطة، وكذلك في مرضي السكر من النوع الثاني الذين لا يتبعون النظام الغذائي الصحي، وكذلك في مرضي الكبد والكلي والغدة الدرقية.

والمعدل المثالي لنسبة الدهون الثلاثية في الدم هي 150 ملغم / دل، ويعتبر حد الخطر بداية من 200 وحتي 500 وعندها يتم اتباع نظام غذائي صحي ليساعد في تخفيف حدة الدهون الثلاثية في الجسم.

ماذا تأكل لتجنب الدهون الثلاثية ؟

هناك العديد من أنواع الأطعمة التي قد تساعد بعد تناولها في تخفيض مستوى الدهون الثلاثية في الجسم، عند اختيار الغذاء، اختار أنواع الأطعمة التي لا تحتوى على سكريات وسعرات حرارية عالية ولن تحتاج منك مجهود إضافي لهضمها وحرقها، حتى لايقوم الجسم بتخزينها على هيئة دهون.

يجب أن تشمل أنواع الطعام على مجموعة الدهون الصحية، والمعروفة بالدهون الأحادية الغير مشبعة والموجودة في الفول السوداني والزيتون وزيوت الكانولا. يمكن كذلك أن يشمل النظام الغذائي ثلاث أونصات من اللحوم الحمراء الخالية من الدهون كما أن لحم الدجاج والرومي جيد في هذه الحالة، والأسماك الغنية بالأوميجا 3 مثل السلمون والماكريل والتونة مرحب بها أيضاً.

يجب المواظبة على شرب الماء باستمرار مع تجنب المياه الغازية وغيرها من المشروبات الغنية بالسكريات، ويمكن تناول المياه الغازية الدايت، والقهوة بدون مبيض وشاي الأعشاب والحليب الخالي من الدسم.

أيضا الفواكه الطازجة مشجعة للغاية على تخفيض نسبة الدهون الثلاثية في الجسم، وهي تكاد تخلو من الدهون كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن، كما يجب المداومة علي الخضروات الداكنة مثل الفاصوليا والسبانخ بصورة يومية وينصح بنصف كوب يومياً، بالإضافة إلى وجبة من الخضار الغني بالألياف مثل البروكولي والكرفس، ويجب تضمين الفاكهة الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت.

كما يوصي بتناول الحبوب الكاملة وخبز القمح والمعكرونة، ويمكن استخدام السمن الممزوج بالزبد، وينبغي الحد تماماً من الحلويات لكونها تحتوي علي نسبة سكريات عالية.

ما الذي لا تأكله حتي لا تزيد نسب الدهون الثلاثية؟

اتبع نظام غذائي لخفض الدهون الثلاثية عن طريق تجنب الأطعمة والمشروبات التى ذكرناها سابقا والتى ترفع من نسبة الدهون الثلاثية، تجنب الأطعمة كثيفة السكريات، والأطعمة الجاهزة التي تحتوي على دهون متحولة، والسكر الأبيض والطحين الأبيض، وبالتأكيد التوقف عن الكحول والتدخين في حالة لا قدر الله كنت من مدمنيهم.

مقالات ذات صلة

‫4 تعليقات

  1. st Result Reference Values
    Cholesterol 5.2 3.6 – 5.2 mmol/l
    201 140 – 200 mg/dl
    Triglycerides 5.4 0.35 – 2.26 mmol/l
    473 30 -200 mg/dl
    LDL- Cholesterol 3.1 less than 3.88 mmol/l
    120 less than 150 mg/dl
    HDL- Cholesterol 0.9 1.06 – 1.52 mmol/l
    35 40 – 58 mg/dl
    TG / HDL (Ratio) 6 up to 4.44
    LDL / HDL (Ratio) 3.44 up to 3.22

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق